Весенний салат для тонкой талии

Здравствуйте! Скоро уже лето, а значит многие сидят на диетах и боятся навредить фигуре. А есть вкусно-то хочется! 

Этот салатик очень вкусный и легкий. Я вам предлагаю попробовать его в двух вариантах.

Ингредиенты: 

• небольшая вареная куриная грудка 
• около 12 сырых (!) шампиньонов среднего размера 
• 1,5 среднего яблока
• пучок петрушки 
• пучок свежей мяты 
• небольшая горстка изюма 
• 250 гр сыра фета (1 вариант)

Заправка: 
(1 вариант)
• две столовые ложки меда 
• сок 1 лимона 
• 5 ст. л. растительного масла 

(2 вариант) 
• йогурт безвкусный вроде Активиа 

Приготовление: 
1. Отварную курицу мелко нарезать 

2. Сырые шампиньоны нарезать тонкими пластинками 

3. Яблоки нарезать на тонкие четвертушки (как на фото)

4. Пучок петрушки и мяты порубить достаточно крупно 

5. Изюм добавляйте по вкусу в зависимости от сладости заправки 

(1 вариант)•Приготовить заправку: 
1.смешать все ингредиенты 

6. Достаточно крупно нарезать сыр фета, чтобы он не размяк 

7. Перемешивать салат двумя ложками, слегка приподнимая все ингредиенты, чтобы ничего не повредить. 

(2 вариант)

заправить салат йогуртом, не добавляя сыра фета. Второй вариант более низкокалорийный 

* Учитывайте, что салат не должен быть сухим, т.е. можете дозаправить салат, т.к. курица впитывает часть заправки. 


Салат получается очень легким и вкусным. Сладкое/кислое и соленое достаточно хорошо уравновешено. А главное - не вредит фигуре!

Приятного аппетита~